• biểu ngữ trang

CHỨC NĂNG VÀ TÁC DỤNG CỦA ĐÈN CỰC TÍM TRONG PHÒNG SẠCH THỰC PHẨM

phòng sạch thực phẩm
phòng sạch

Trong một số nhà máy công nghiệp, chẳng hạn như dược phẩm sinh học, công nghiệp thực phẩm, v.v., việc ứng dụng và thiết kế đèn cực tím là bắt buộc. Trong thiết kế chiếu sáng phòng sạch, một khía cạnh không thể bỏ qua là có nên cân nhắc lắp đặt đèn cực tím hay không. Khử trùng bằng tia cực tím là khử trùng bề mặt. Nó không gây tiếng ồn, không độc hại và không để lại cặn trong quá trình khử trùng. Nó tiết kiệm, linh hoạt và tiện lợi, vì vậy nó có nhiều ứng dụng. Nó có thể được sử dụng trong các phòng vô trùng, phòng động vật và phòng thí nghiệm cần được khử trùng trong các xưởng đóng gói trong ngành dược phẩm và trong các xưởng đóng gói và chiết rót trong ngành thực phẩm; Về mặt y tế và sức khỏe, nó có thể được sử dụng trong phòng phẫu thuật, các khoa đặc biệt và các dịp khác. Có thể được xác định theo nhu cầu của chủ sở hữu xem có nên lắp đặt đèn cực tím hay không.

1. So với các phương pháp khác như tiệt trùng bằng nhiệt, tiệt trùng bằng ozone, tiệt trùng bằng bức xạ và tiệt trùng bằng hóa chất, tiệt trùng bằng tia cực tím có những ưu điểm riêng:

a. Tia cực tím có hiệu quả chống lại tất cả các loài vi khuẩn và là biện pháp khử trùng phổ rộng.

b. Hầu như không có tác dụng gì đối với vật thể cần khử trùng (vật thể cần chiếu xạ).

c. Có thể khử trùng liên tục và cũng có thể khử trùng khi có nhân viên.

d. Đầu tư thiết bị thấp, chi phí vận hành thấp và dễ sử dụng.

2. Tác dụng diệt khuẩn của tia cực tím:

Vi khuẩn là một loại vi sinh vật. Vi sinh vật chứa axit nucleic. Sau khi hấp thụ năng lượng bức xạ của tia cực tím, axit nucleic sẽ gây ra tổn thương quang hóa, do đó tiêu diệt vi sinh vật. Tia cực tím là sóng điện từ vô hình có bước sóng ngắn hơn ánh sáng tím khả kiến, có dải bước sóng từ 136~390nm. Trong đó, tia cực tím có bước sóng 253,7nm có tác dụng diệt khuẩn rất mạnh. Đèn diệt khuẩn dựa trên nguyên lý này và tạo ra tia cực tím có bước sóng 253,7nm. Bước sóng hấp thụ bức xạ tối đa của axit nucleic là 250~260nm, do đó đèn diệt khuẩn cực tím có tác dụng diệt khuẩn nhất định. Tuy nhiên, khả năng xuyên thấu của tia cực tím đối với hầu hết các chất rất yếu và chỉ có thể dùng để khử trùng bề mặt vật thể, không có tác dụng khử trùng đối với các bộ phận không tiếp xúc. Để khử trùng đồ dùng và các vật dụng khác, tất cả các bộ phận trên, dưới, trái và phải đều phải được chiếu xạ, hiệu quả khử trùng của tia cực tím không thể duy trì trong thời gian dài, do đó phải khử trùng thường xuyên theo tình hình cụ thể.

3. Năng lượng bức xạ và hiệu quả khử trùng:

Công suất phát xạ thay đổi tùy theo nhiệt độ, độ ẩm, tốc độ gió và các yếu tố khác của môi trường sử dụng. Khi nhiệt độ môi trường thấp, công suất phát xạ cũng thấp. Khi độ ẩm tăng, hiệu quả khử trùng cũng giảm. Đèn UV thường được thiết kế dựa trên độ ẩm tương đối gần 60%. Khi độ ẩm trong nhà tăng, lượng bức xạ cũng nên tăng tương ứng vì hiệu quả khử trùng giảm. Ví dụ, khi độ ẩm là 70%, 80% và 90%, để đạt được hiệu quả khử trùng tương tự, lượng bức xạ cần tăng lần lượt là 50%, 80% và 90%. Tốc độ gió cũng ảnh hưởng đến công suất phát xạ. Ngoài ra, do hiệu quả diệt khuẩn của tia cực tím khác nhau tùy theo loài vi khuẩn, nên lượng bức xạ tia cực tím cũng phải khác nhau đối với từng loài vi khuẩn. Ví dụ, lượng bức xạ dùng để diệt nấm lớn hơn từ 40 đến 50 lần so với lượng bức xạ dùng để diệt vi khuẩn. Do đó, khi xem xét hiệu quả khử trùng của đèn diệt khuẩn tia cực tím, không thể bỏ qua tác động của chiều cao lắp đặt. Công suất khử trùng của đèn cực tím giảm dần theo thời gian. Công suất đầu ra 100b được coi là công suất định mức, và thời gian sử dụng đèn cực tím đến 70% công suất định mức được coi là tuổi thọ trung bình. Khi thời gian sử dụng đèn cực tím vượt quá tuổi thọ trung bình, hiệu quả mong đợi không thể đạt được và phải được thay thế tại thời điểm này. Thông thường, tuổi thọ trung bình của đèn cực tím gia dụng là 2000 giờ. Hiệu quả khử trùng của tia cực tím được xác định bởi lượng bức xạ của nó (lượng bức xạ của đèn diệt khuẩn cực tím cũng có thể được gọi là lượng đường khử trùng), và lượng bức xạ luôn bằng cường độ bức xạ nhân với thời gian bức xạ, do đó, cần phải tăng cường độ bức xạ hoặc kéo dài thời gian bức xạ.


Thời gian đăng: 13-09-2023