Phòng sạch thực phẩm

Phòng sạch thực phẩm chủ yếu được sử dụng trong sản xuất đồ uống, sữa, phô mai, nấm, v.v. Nó chủ yếu bao gồm phòng thay đồ, buồng tắm khí, buồng khóa khí và khu vực sản xuất sạch. Các hạt vi sinh vật tồn tại khắp mọi nơi trong không khí, dễ dàng làm hỏng thực phẩm. Phòng sạch vô trùng có thể bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thấp và khử trùng thực phẩm ở nhiệt độ cao bằng cách tiêu diệt vi sinh vật để giữ lại chất dinh dưỡng và hương vị của thực phẩm.

Lấy một trong những phòng sạch chế biến thực phẩm của chúng tôi làm ví dụ. (Bangladesh, 3000m2, ISO 8)